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poco wine
オルタナティブ・オレンジ2021（オレンジ） 【定期10%OFF】￥4,950⇒￥4,455
495000
¥4,950
単価 あたりウィーン郊外のヴァインフィアテル南部のグリューナーを使用。手摘みで収穫、選果後、除梗、破砕し、4週間スキンファーメント。プレスはせず、フリーランジュースのみをステンレスタンクに移し、シュールリーにて発酵、1年間熟成。ノンフィルター、酸化防止剤なしで瓶詰め。
薄濁りのある小麦色。熟したカリン、ドライオレンジ、紅茶の香り。味わいは枯葉、ほんのり漢方の優しい風味、キンモクセイ、ターメリック、甘草、果汁感濃くアロマティック、優しいスパイス感。なめらかな酸味とのバランスが良く、印象的で複雑味があり、自然な果汁の甘やかなアフター。
（インポーター資料より）
生産者：シュランメル ツー・ドット・オー
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー
容量：750ml
おすすめのペアアリング
・エビチリ
・エビマヨ
・麻婆豆腐
・香辛料が入ったもの等
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生産者：シュランメル ツー・ドット・オー
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー
容量：750ml
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・香辛料が入ったもの等
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