{"product_id":"2026_o02","title":"セーテ ボンバ Bomba\/ （オレンジ微発泡）￥4,851","description":"\u003cdiv class=\"txt\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003ch2 class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e柑橘フルーツ＆ミネラル爆弾\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eプリヴェルノにある樹齢50年の葡萄を使用。赤土を含む石灰＆粘土質土壌。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eまずは8月中旬収穫を行い自然酵母発酵、マセラシオンは24時間。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e10月に遅摘みしたオットネーゼのモストを使って瓶内再発酵。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e6ヶ月間熟成させた後に手作業で1本づつズボカットゥーラ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eワインの名前は、過去に行ったスプマンテの試みの中カンティーナで何本か爆発したことがあった爆発したことがあったことから。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eプリヴェルノ特有の鋭い酸が溶け込んだ切れ味抜群のスプマンテ。So2無添加。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e橙を連想させる柑橘系にリンゴと蜂蜜、レモングラス、石灰的なスモーキーなニュアンスが際立ったVT。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eリンゴジュースのような質感。シナノゴールド。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e燻製、カツオだし、強いアタックの果実感と旨味出し感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n生産地域：イタリア\/ ラツィオ \/ プリヴェルノ\u003cbr\u003e生産者：セーテ【SETE】\u003cbr\u003e品種：\u003cspan\u003eオットネーゼ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"txt\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"txt\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eおすすめのペアアリング\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"txt\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e・生春巻き（海老・ハーブたっぷり）\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"txt\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e・ヤムウンセン\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdd\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"poco wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51894291202336,"sku":null,"price":4851.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/9105\/4624\/files\/065732f7b373de56210c19d002264558.png?v=1782020126","url":"https:\/\/poco-wine.com\/products\/2026_o02","provider":"poco wine","version":"1.0","type":"link"}