20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているため、年齢確認が必要です。
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¥6,820
単価 あたりボルドーで最も高価な赤ワインのひとつペトリュスPetrusにブラインド・コンテストで最後まで張り合ったという有名な逸話を持つワイン。
現オーナーの醸造家でもあるフィリップ・カリーユ氏は父から引き継ぐ過程でビオロジックと技術改良を進め回転式樽ラックを用いて、樽の中のワインと澱を均等に接触させ、樽100%熟成(新樽70%)させても樽臭くなく、また、ブドウの果実のピュアな凝縮感を感じさせます。
コンクリートタンクで天然酵母にてアルコール発酵させオーク樽で28カ月熟成。
生産地域:フランス/ボルドーシェア